domowe bułki żytnie

Zdziwisz się, jakie to łatwe – domowe bułki żytnie

Wprost idealne na weekendowego grilla, czy ognisko. Góra 5 minuty roboty, jakieś 45 minut czekania i gotowe.

 

Uwielbiam je! I pewnie gdyby nie fakt, że taka bułka to przerażająca ilość kalorii, robiłabym je codziennie. Ale w weekend będą w sam raz. Polecam bardzo, zwłaszcza fanom zdrowego jedzenia i tym, którzy jeszcze nie nawykli do niedziel wolnych od handlu. 😀

 

Składniki na domowe bułki  żytnie

  • szklanka mąki pszennej typ 480
  • szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 20 g drożdży
  • płaska łyżeczka cukry trzcinowego
  • łyżka stołowa oliwy z oliwej
  • czubata łyżeczka soli

 

Mąki wymieszać w misce, dolać wodę. W małym naczynku rozpuścić drożdże z cukrem i łyżką ciepłej wody. Dodać do mąki, razem z oliwą i solą. Wygnieść i odstawić na 10 minut pod przykryciem.

 

Następnie podzielić ciasto na 6 kuleczek i wyłożyć na blasze z papierem do pieczenia. Ponakrajać kuleczki na krzyż i odczekać 15 minut aż zaczną rosnąć. W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni na termoobieg. Piec przez 20 minut i gotowe. :)

 

domowe bułki żytnie

 

pasek-do-teksty

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, pewnie chętnie przeczytasz też:

Najlepszy przepis na domową pizzę (z fit ciastem i dodatkami)

Domowy chleb- miks mąk, jakiego się nie spodziewasz

Burgery z ukrytymi warzywami, które pokocha twoja rodzina

Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz tutaj swój ślad, dasz się poznać. Możesz zostawić komentarz, na większość staram się odpowiadać i zaglądać do każdego komentującego, jeśli też ma swoje miejsce w sieci. Super, jeśli polubisz bloga na Facebooku, czy udostępnisz post swoim znajomym. Każdy wyraz uznania jest dla mnie niezwykle istotny!

 

Bez-nazwy-2


O autorze -



  • ŚrubKasia Fiś

    pysznie brzmi i chętnie wypróbuję :) o ile mój Trzpiotek pozwoli :p

Wszystkie zdjęcia i treści na blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy. Copyright © 2017 Chichotkitrzpiotki.pl