dietetyczne pączki z czekoladą

I dupa nie urośnie – pieczone pączki z czekoladą za 102 kcal

Uwielbiam pączki. Tylko mam kilka warunków. Po pierwsze muszą być świeżutkie, a o to wcale nie jest tak łatwo, nawet w tłusty czwartek. 😀 Po drugie lubię takie z czekoladą, albo toffie, a znaleźć takie to już w ogóle wyzwanie. Po trzecie wolałabym, żeby nie urosła mi od nich jeszcze bardziej dupa… 😀 Niewykonalne?

Tak wiem, już się naczytałam w internetach, że tłusty czwartek to jest tłuste święto i można przesadzić… Najbardziej lubię jak takie teorie wygłaszają chudzielce, co się nie muszą przejmować. Ja się przejmuję, bo powinnam. 😀 A to nie znaczy, że muszę sobie całkiem odmawiać przyjemności. Zrobiłam dietetyczne pączki z czekoladą i są pyyycha. Jeden mały pączek ma 102 kcal, czyli licząc, że taki jeden porządny pączek to byłyby dwa moje małe, czyli 204 kcal. Porównując to do 360 jakie ma pączek smażony z czekoladą, to jest nieźle. Można zjeść bez wyrzutów sumienia. :) Przypominają mi smakiem te ulubione pączki z czekoladą, po które w tłusty czwartek na Chmielnej w Warszawie ustawiają się kilometrowe kolejki…

 

niskokaloryczne pączki

 

Składniki:

  • 25 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • pół szklanki mleka 3,2%
  • jedno duże jajko
  • czekolada mleczna

 

Specjalnie rozdzieliłam cukier na 1 łyżeczkę i 2 łyżki stołowe. Ta łyżeczka posłuży nam do rozpuszczenia drożdży. Dla mnie to jedyny i najlepszy sposób, by doprowadzić je do płynnej postaci. Wystarczy zasypać je łyżeczką cukru i odczekać kilka minut – same zaczną się rozpuszczać i później utarcie ich łyżeczką będzie kwestią chwili. Później podgrzewam delikatnie mleko. Jajko ubijam na pianę z 2 łyżkami cukru. Mleko wlewam do drożdży i mieszam. Łączę wszystkie płynne składniki z mąką i ugniatam aż do uzyskania jednolitego ciasta. Odkładam na 1 godzinę do wyrośnięcia.

 

dietetyczne pączki z czekoladą

 

niskokaloryczne pączki

 

pieczone pączki z czekoladą

 

dietetyczne pączki z czekoladą

 

Po godzinie formuję wałek i kroję na 16 części. Z każdej wygniatam w palcach placuszek, kładę na środek kostkę czekolady i formuje w kulkę. Wszystkie kulki odstawiam na blachę na kolejną godzinę do wyrośnięcia. Piekę 15 minut w temperaturze 180 stopni.

 

Prościzna! 😉 Smacznego.

 

pasek-do-teksty

 

Jeśli spodobał się Wam ten wpis, pewnie chętnie przeczytacie też:

Dietetyczne spagetti bolognese za 330 kcal

On i ona na diecie – tygodniowy detoks i – 3 kg

Najmniej kaloryczny drink świata

 

Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz tutaj swój ślad, dasz się poznać. Możesz zostawić komentarz, na większość staram się odpowiadać i zaglądać do każdego komentującego, jeśli też mają swoje miejsce w sieci. Super, jeśli polubisz bloga na Facebooku, czy udostępnisz post swoim znajomym. Każdy wyraz uznania jest dla mnie niezwykle istotny!

 

Bez-nazwy-2

 

 



O autorze -



  • naszebabelkowo.blogspot.com

    Oj ta, oj tam 😉 Ja uważam, że od czasu do czasu można sobie pozwolić na kaloryczne szaleństwo – i dlatego wszystkie zjedzone przez mnie pączki były właśnie z czekoladą albo advocatem, i to wcale nie z gatunku tych pieczonych i dietetycznych 😉

Wszystkie zdjęcia i treści na blogu są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy. Copyright © 2017 Chichotkitrzpiotki.pl