No bo który facet nie lubi być rozpieszczany kulinarnie? Raz na jakiś czas można mu dogodzić! 😉 Zwłaszcza, jak nasze starania maja być nie tylko dla smaku… Ale i dla zdrowia!
Jak piszę jakieś posty kulinarne, to zazwyczaj dostosowane są pod gusta wybrednej, rocznej córci. Żeby niejadek zjadł obiadek i takie tam… Ciągle tylko sposoby by przemycić trochę warzywek, owocków, żeby była zdrowa. A co z nim? Nie wiem jak Twój, ale wstyd się przyznać, mój chłopina je ostatnio smacznie i zdrowo tylko przy okazji. 😀 No więc postanowiłam się poprawić i jako idealnie nieidealna żona zrobiłam mu sałatkę, trafiającą pod męskie gusta, bo z mięskiem i sosikiem czosnkowym, ale z przemyconymi bombami witaminowymi i cichymi żywieniowymi doktorami!
Sałatka selerowa z wędzonym kurczakiem
- 1 wędzona pierś z kurczaka
- 200 g sera żółtego
- 1 duży seler
- 2 garście korniszonów z chilli
- 3 duże garście roszponki
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- opcjonalnie pieprz dla smaku
Ser żółty i seler zetrzeć na tarce, pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, roszponkę delikatnie poszatkować, korniszony pokroić w talarki, wycisnąć czosnek i wymieszać z jogurtem naturalnym i majonezem. Połączyć wszystkie składniki. I gotowe!
Przepis na 5 porcji. Każda około 224 kcal.
Seler w towarzystwie żółtego sera i sosu czosnkowego smakuje zupełnie inaczej i nawet najbardziej wybrednym zasmakuje. 😉 Jestem tego pewna, bo sama normalnie za selerem nie przepadam. Warto tak pokombinować, aby go zjeść, bo seler jest totalnym zabójcą toksyn w organizmie. Usuwa między innymi kwas moczowy, który ma skłonność do odkładania się w stawach i powodowania nieznośnych bóli. Ponadto seler ułatwia trawienie i zapobiega gromadzeniu wody w organizmie. Tak samo, jak roszponka, która nie tylko podkręca metabolizm, ale też… działa uspokajająco! Słowem – ta sałatka będzie smacznym sposobem, by wprowadzić do diety bardzo zdrowe składniki! A jak wiadomo, faceci w tej kwestii bywają równie oporni, jak dzieci… Mój jest zachwycony!
Jeśli spodobał się Wam ten post, pewnie chętnie przeczytacie też:
